Mot clé "nourriture et boissons allemandes" - Liste des dernières actualités (8 résultats)

05/02 La bière artisanale est devenue obsolète : écoutons-la pour les favoris séculaires | Richard Godwin

Il n’y a rien de mal à déguster une bonne IPA houblonnée, mais il est peut-être temps de réévaluer à nouveau les styles de bière classiques.

01/09 Comment faire de la forêt noire GATEAU - Recette | La masterclass de Felicity Cloake

Le dessert bavarois classique est composé de couches de gâteau au chocolat imbibé d'alcool, de crème et de cerises, et est un acte de clôture gagnant à n'importe quel repas

03/02 Recettes de Kenji Morimoto pour le fenouil et la choux de chou et le ragoût de kraut et de saucisse

Un ragoût de saucisses à cuire lent et copieux enrichissant avec une choucroute maison. Il suffit d'ajouter de la crème aigre et de l'huile de piment

19/10 Comment transformer du vieux pain en boulettes allemandes – recette | Ne gaspillez pas

Le pain séché n'a jamais été aussi bon : essayez ces raviolis frugaux mais étonnamment délicieux parsemés de bacon, d'oignon et de persil, puis mijotés dans un bouillon.

19/07 Albert’s Schloss, Londres W1 : « Un coup de génie » – critique de restaurant | Grace Dent sur les restaurants

C'est vraiment bien mieux que ce qu'il devrait être, surtout si près de Leicester Square

07/06 Juillet, Londres W1 : « Une sorte d’offre de repas M&S pour les titulaires de la carte Coutts » – critique de restaurant | Grace Dent sur les restaurants

Un restaurant qui n'existe que dans l'esprit de ses propriétaires

07/04 Les bouteilles cannelées sont de retour – mais elles contiennent désormais du bon vin

Oubliez les associations passées, la bouteille élégante est désormais une déclaration d'intention pour les vins frais, floraux et racés qu'elle contient.

02/04 La bière blonde allemande était autrefois ma chute. Mon conseil aux Britanniques qui se rendent à l’Euro 2024 : ne faites pas comme je l’ai fait autrefois | Pete Brun

Le ministère des Affaires étrangères a averti les fans de football que la bière pourrait être plus forte qu'ils ne le pensent. Je dis de se concentrer sur la qualité et non sur la quantité, déclare le journaliste spécialisé dans l'alimentation et les boissons Pete Brown